Highlights & Sehenswürdigkeiten
Wahrzeichen ist die Schwarze Kirche (Biserica Neagră), die größte gotische Kirche zwischen Wien und Istanbul, benannt nach ihren vom Stadtbrand von 1689 geschwärzten Mauern; im Inneren beeindrucken eine große Orgel und eine bedeutende Sammlung anatolischer Teppiche. Der zentrale Rathausplatz (Piața Sfatului) mit dem alten Rathausturm ist von bunten Bürgerhäusern gesäumt.
Von der Stadt führen die Stadtmauer mit dem Weißen und dem Schwarzen Turm sowie die enge Strada Sforii, eine der schmalsten Gassen Europas. Mit der Seilbahn geht es auf den Hausberg Tâmpa, von dem sich ein weiter Blick über die roten Dächer und die umliegenden Karpatengipfel öffnet.
Umgebung: Schloss Bran & Karpaten
Nur rund 30 Kilometer entfernt thront das berühmte Schloss Bran auf einem Felsen – als 'Dracula-Schloss' vermarktet, auch wenn Vlad Țepeș dort nicht residierte. Sehenswert sind die verwinkelten Räume und der Blick über das Bergland. Ebenfalls in Reichweite liegt das prächtige Schloss Peleș bei Sinaia, ein Neorenaissance-Juwel der rumänischen Königsfamilie.
Brașov ist ein idealer Ausgangspunkt für die Karpaten: Wanderungen im Piatra-Craiului-Nationalpark, der Skiort Poiana Brașov und Ausflüge zu Wehrkirchen wie Prejmer (UNESCO) liegen nah. Die dichten Wälder ringsum gehören zu den letzten großen Rückzugsgebieten für Braunbären in Europa.
Essen & Einkehr
Brașovs Küche verbindet rumänische Klassiker mit Einflüssen der siebenbürgischen Sachsen und der ungarischen Nachbarschaft. Auf den Tisch kommen gefüllte Krautwickel (Sarmale), gegrillte Hackröllchen (Mici), kräftige Ciorbă-Suppen und zum Nachtisch die frittierten Quarkbällchen Papanași mit Sauerrahm und Marmelade.
Rund um den Rathausplatz laden Cafés und Restaurants in den alten Bürgerhäusern zum Verweilen ein, dazu wird gern ein Glas rumänischer Wein oder der Pflaumenschnaps Țuică gereicht. An den Ständen duftet oft der süße Baumstriezel Kürtőskalács, ein Erbe der ungarischen Küche der Region.
Praktische Tipps
Für die Ausflüge zu Schloss Bran und Schloss Peleș lohnt sich ein früher Start, da beide zu den meistbesuchten Zielen Rumäniens zählen; Peleș ist an einzelnen Wochentagen geschlossen, ein Blick auf die Öffnungszeiten vor der Fahrt spart Ärger. Da die öffentlichen Verbindungen begrenzt sind, sind ein Mietwagen oder organisierte Touren praktisch.
Die kompakte Altstadt erkundet man am besten zu Fuß, mit der Seilbahn geht es auf den Hausberg Tâmpa. Wer die Wälder ringsum für eine Braunbären-Beobachtung besuchen möchte, bucht die geführten Ansitze rechtzeitig im Voraus. Im Winter ist das nahe Poiana Brașov ein beliebtes Skigebiet.
Anreise & Fortbewegung
Brașov ist von Bukarest aus in rund zweieinhalb bis drei Stunden mit dem Zug erreichbar – eine landschaftlich reizvolle Strecke durch das Karpatental und vorbei an Sinaia. Nahe der Stadt gibt es zudem einen kleinen internationalen Flughafen.
Die kompakte Altstadt erkundet man am besten zu Fuß. Für Schloss Bran, Peleș und die Wehrkirchen sind ein Mietwagen oder organisierte Tagestouren praktisch, da die öffentlichen Verbindungen dorthin begrenzt sind.
Häufige Fragen zu Brașov
Wie kommt man von Bukarest nach Brașov?
Am einfachsten mit dem Zug: Die Fahrt dauert rund zweieinhalb bis drei Stunden und führt landschaftlich reizvoll durch das Karpatental. Brașov eignet sich damit gut für einen Ausflug oder als Basis für Siebenbürgen.
Lohnt sich der Ausflug zum Schloss Bran?
Ja, wegen der malerischen Lage und der verwinkelten Räume, auch wenn die Dracula-Vermarktung eher Legende als Geschichte ist. Gut kombinieren lässt sich der Besuch mit dem prächtigen Schloss Peleș bei Sinaia.
Wann ist die beste Reisezeit für Brașov?
Mai, Juni und September bieten mildes Wetter für Stadt und Wanderungen. Die Berge sind von Ende Juni bis Oktober am besten zugänglich, im Winter ist Poiana Brașov ein beliebtes Skigebiet.